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ホタテとエビの海鮮ディップ☆
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ホタテとエビの海鮮ディップ☆-レシピのメイン写真

ホタテとエビの海鮮ディップ☆

ランランカフェ
ランランカフェ @cook_40111494

雄勝海の幸トレイルランニングで大好評の海鮮ディップ、美味しいホタテが手に入ったら是非作ってみて下さいね!
このレシピの生い立ち
宮城県石巻市雄勝町はホタテは震災前は日本一の水揚げでした。今も復興途中ですが素晴らしい美味しさです!簡単なレシピで身近に海の幸を楽しんで頂ける嬉しいです

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材料

  • ホタテ 大2つ
  • エビ 5〜8匹
  • クリームチーズ 100g
  • 塩(エビ、ホタテを洗う) 適量
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作り方

  1. 1

    ホタテとエビは下処理をして粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテとエビを火が通るまで炒め、エビ、ホタテから出るドリップごとクリームチーズに入れる

  3. 3

    滑らかになったら出来上がり、容器に入れ冷蔵庫で一週間程で食べて下さい。

コツ・ポイント

ホタテ、エビの量はお好みで増減して下さい。

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ランランカフェ
ランランカフェ @cook_40111494
2017/07/24 11:21に公開
3人の子育てに奮闘中。身体に優しいパン作り、簡単で美味しい料理が得意です☆子供と一緒に過ごせる店作りを目指しています。
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このレシピのキーワード

ディップ エビ 帆立貝 クリームチーズ

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