手場先チーズ♡こんがり焼♬イタリアン風✧
手羽先の中から、ブチュ〜って
チーズが飛び出すょ〜♪(*>ω<)ｱﾁｯ〰
とろりんジュ〜シーで美味しい～(๑>ڡ<๑)♬
このレシピの生い立ち
手羽餃子も好きなんですが、チーズとの相性もピッタリ♡
ワイン〜を飲みたい時やクリスマスに作ります(*´▽`*)❀
手場先チーズ♡こんがり焼♬イタリアン風✧
手羽先の中から、ブチュ〜って
チーズが飛び出すょ〜♪(*>ω<)ｱﾁｯ〰
とろりんジュ〜シーで美味しい～(๑>ڡ<๑)♬
このレシピの生い立ち
手羽餃子も好きなんですが、チーズとの相性もピッタリ♡
ワイン〜を飲みたい時やクリスマスに作ります(*´▽`*)❀
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は関節(黒線)を上下左右ね♪
後で骨が抜きにくいので、しっかりゴキゴキ折ります。
★を合わせて溶かしておく～。 -
- 2
骨と骨を外してね～♪
包丁でも、キッチンバサミでも好きな方で♪ -
- 3
骨の周りがくっついているので外してね～♪
私は、包丁派です。 -
- 4
骨を掴んで引き抜いて下さいね～♪
簡単に抜けますょ。
ここで、お肉をフォークでブスブス刺しておいて下さい。 -
- 5
私は、切れてるチーズ 4枚重ねて半分に切って使いました♪
溶けにくい好きなチーズを、好きなだけ入れて下さいね。 -
- 6
骨を抜いた所にチーズ in〜♪
入れすぎると飛び出します。それはそれで、こんがり焼けて美味しいですが…(笑) -
- 7
爪楊枝でとめておきます♪
ここで★を塗り付けておいて下さい。
30分くらい放置します。 -
- 8
フライパンに、オリーブオイルを入れて焼きます～♪
塩胡椒して、
火が通るまでは蓋をして下さい。 -
- 9
チーズが飛び出してきました～
(๑°口°๑)♪ -
- 10
こんがり焼けたら爪楊枝を抜いて☆をフリフリ～♪
皿に盛りつけたら完成～♡
出来たて、チーズとろりんこ～( ^q^ )b -
コツ・ポイント
手羽先は関節(黒線)を、ゴキゴキ♒って折るょ〜♪
しっかり折っておかないと後で骨が抜きにくいです。
チーズを詰めた後の楊枝も、しっかりとめてね♬
チーズが飛び出してきます(笑)
つくれぽ
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