いつも通り米を洗い普通の水加減で、ターメリックを振りかけてから炊飯器をセットする。

玉ねぎは薄切り。

ジャガイモはよく洗い皮は剥かずに食べ易い大きさに切る。私はカレーにはジャガイモの皮は剥きません。

水を定量より少なめに加えカレールーを入れ片寄らないようによく混ぜる。

大体煮えたら残りの水を入れ、濃さを調節し、好みでマジックソースを入れて完成。