めんどくさがりのチョコバナナベリーパイ
朝起きて35分でできあがりました。
計量したくないから目分量なのに、まわり大絶賛(笑)
このレシピの生い立ち
バレンタイン、夜のうちにつくる予定が爆睡&寝坊(笑)
もう簡単でいいやと思ったらなんか、すごい美味しいって言われて、なんかすみませんみたいな(ノ´∀`*)
めんどくさがりのチョコバナナベリーパイ
朝起きて35分でできあがりました。
計量したくないから目分量なのに、まわり大絶賛(笑)
このレシピの生い立ち
バレンタイン、夜のうちにつくる予定が爆睡&寝坊(笑)
もう簡単でいいやと思ったらなんか、すごい美味しいって言われて、なんかすみませんみたいな(ノ´∀`*)
作り方
- 1
冷凍パイシートを引き伸ばす。
私が買ったのは4枚いりだったので、二枚を合体させて一枚にしました!計二枚つくります。 - 2
引き伸ばしたら、板チョコの切り目でパキッと折って、8個分できるようにパイシートに並べます。
- 3
鍋でバナナをつぶしながら煮ます、ほんの少量水入れて煮ると焦げにくいです。ちょっと煮えて、あら熱とれたらチョコにのせます。
- 4
ベリーソースつくる場合は冷凍ベリーをお好みの量鍋にいれ、砂糖を味見しながら入れて煮ます。作らないならここ飛ばします。
- 5
弱火で3~5分煮たら汁でていい感じに仕上がりました。弱火じゃないと焦げそうなんで気をつけて下さい。
- 6
さきほどの、チョコとバナナペーストのせたパイシートの上にパイシートをかぶせます。チョコにそってパイシートを指で押さえます
- 7
形がととのったら8個分にきっていきます。
- 8
パイの破れ防止と焼いたあと綺麗に見えるように斜めに切り目いれました。
- 9
卵黄を全体に塗ります。ハケあるといいんだと思いますが、うちになかったんで指で塗りました(笑)
- 10
200℃に余熱したオーブンで様子みながら、13~16分ぐらい焼いて下さい。
- 11
お皿にうつして粉糖を茶漉しとかでパラパラして、ベリーかけたら出来上がり!熱いうちのがおいしいですよ☆
コツ・ポイント
パイをきってから端々をしっかり押さないと、パイがうまく張り付かず焼き上がったときに剥がれちゃうんで気をつけて下さい。チョコの湯煎とかないし超簡単です!
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