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生姜たっぷりふわふわおだんご鍋
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生姜たっぷりふわふわおだんご鍋-レシピのメイン写真

生姜たっぷりふわふわおだんご鍋

まっみぃー
まっみぃー @cook_40252686

おだんごがふわふわで子供達に大人気!
お好みでくずきりを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
寒い日の夜に.

おだんごがふわふわで子供達に大人気!
お好みでくずきりを入れても美味しいですよ!
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生姜たっぷりふわふわおだんご鍋

まっみぃー
まっみぃー @cook_40252686

おだんごがふわふわで子供達に大人気!
お好みでくずきりを入れても美味しいですよ!
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材料

2人分
  • 鶏肉ミンチ 150g
  • 豆腐 1丁
  • 白菜 4分の1
  • 生姜 好み
  • めんつゆ 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 大さじ3
  • 水 3カップ
  • ごま油 適量
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は千切りにする

  2. 2

    ボールに鶏ミンチ、豆腐、塩、コショウ、生姜を入れ混ぜる

  3. 3

    鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。
    沸騰したら白菜を入れて煮込む

  4. 4

    沸騰した鍋にお好みの大きさで肉団子を入れる

    *柔らかいのでスプーンで優しく入れてください

  5. 5

    肉団子に火が通ったら生姜をスープにすりおろし、
    風味付けにめんつゆ、ごま油を入れたら完成(^ ^)

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まっみぃー
まっみぃー @cook_40252686
2016/02/12 11:30に公開
専業主婦、2児の母!(23)
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このレシピのキーワード

白菜 とりひき肉 豆腐 しょうが

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