生姜たっぷりふわふわおだんご鍋
おだんごがふわふわで子供達に大人気!
お好みでくずきりを入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
寒い日の夜に.
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寒い日の夜に.
白菜は千切りにする
ボールに鶏ミンチ、豆腐、塩、コショウ、生姜を入れ混ぜる
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。
沸騰したら白菜を入れて煮込む
沸騰した鍋にお好みの大きさで肉団子を入れる
*柔らかいのでスプーンで優しく入れてください
肉団子に火が通ったら生姜をスープにすりおろし、
風味付けにめんつゆ、ごま油を入れたら完成(^ ^)
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