おざら風つけ麺

幸手市学校給食 @cook_40175769
山梨の郷土料理『ほうとう』を冷たい麺と温かいつけ汁で食べることを『おざら』と呼びます。給食用にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
山梨県を訪れた時食べたこの料理がとてもおいしかったので、給食で出すことになりました。
おざら風つけ麺
山梨の郷土料理『ほうとう』を冷たい麺と温かいつけ汁で食べることを『おざら』と呼びます。給食用にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
山梨県を訪れた時食べたこの料理がとてもおいしかったので、給食で出すことになりました。
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