スイカのガスパチョ*冷製スープ

シシュポス @cook_40054014
暑いに日に!!
ミキサーで簡単5分!冷たいスイカのガスパチョです。
このレシピの生い立ち
暑い日にミキサーで簡単ガスパチョです。
二人だと、大きいスイカ1個を買っても食べきらないのでスープにして食事の時に食べています。
☆フルーツトマトを使うと更に美味しくなります。
スイカのガスパチョ*冷製スープ
暑いに日に!!
ミキサーで簡単5分!冷たいスイカのガスパチョです。
このレシピの生い立ち
暑い日にミキサーで簡単ガスパチョです。
二人だと、大きいスイカ1個を買っても食べきらないのでスープにして食事の時に食べています。
☆フルーツトマトを使うと更に美味しくなります。
作り方
- 1
材料は全部冷蔵庫で冷やしておきます。
(氷を使う場合は省いてok。) - 2
材料をミキサーにかけやすい大きさに切ります。
- 3
材料全部をミキサーにかけます。
- 4
スムージー状になったら、味見をします。
塩・ハチミツを少しずつ加えながら味を調えます。
(材料の分量外) - 5
盛り付けたら出来上がり。
器も冷やしておくと良いです。
- 6
- 7
トマトの湯剥きもしませんし、種も取りません。
スイカの種は取ります。
コツ・ポイント
玉ねぎは入れた方が美味しいですが、使うのは少しなので省いてもokです。
お出かけ前の朝はニンニクも省いた方が良いですね。仕事のある朝はそうしています。
*氷がNGなミキサーの場合は氷は入れないでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635807




