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ミートソース

おどろきめろん
おどろきめろん @cook_40248081

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材料

大量
  • 挽肉合挽き 400くらい?
  • たまねぎ中 2
  • にんじん いち
  • セロり いち
  • しいたけ 二枚
  • トマト缶カルディ 一缶
  • 基本のトマトかん 1
  • コンソメ 二
  • ケチャップ くるくる3
  • ソース くる
  • しょうゆくる
  • 塩胡椒 味見てたす
  • しお 少し
  • さとう 大さじ1
  • 仕上げにバター 10グラムくらい?
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作り方

  1. 1

    野菜はみじんぎり

  2. 2

    にんにくいっぺんみじんぎり
    油にいれて火をつけて
    いろづいたら挽肉
    さわらないで焦げ目つけて裏返してほぐす

  3. 3

    たまねぎにんじんいれて炒めて
    セロリしいたけいれて炒めて
    トマトかんニ
    両方ともいれた缶に少し水いれてクルクルしていれる

  4. 4

    にこむ

  5. 5

    15分くらい煮たら調味料
    さらに10分くらい煮たらバター
    少し味見て足りなかったら色々たす

コツ・ポイント

めずらしくみりんがうまい

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おどろきめろん
おどろきめろん @cook_40248081
2019/04/03 11:45に公開

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