ハッセルバック アップル
簡単で美味しい♡ アメリカで人気のリンゴのデザート♪ハッセルバックポテトのリンゴのバージョンです ^^
このレシピの生い立ち
アメリカで良く見かけるデザートです♪
ほかほかのシナモン風味の焼き林檎に溶けかかかったアイスクリームとキャラメルソースが美味♡お好みでクラッシュアーモンドやクルミ、グラノーラ・フレークなどをパラパラかけると更に美味しさアップ♪
ハッセルバック アップル
簡単で美味しい♡ アメリカで人気のリンゴのデザート♪ハッセルバックポテトのリンゴのバージョンです ^^
このレシピの生い立ち
アメリカで良く見かけるデザートです♪
ほかほかのシナモン風味の焼き林檎に溶けかかかったアイスクリームとキャラメルソースが美味♡お好みでクラッシュアーモンドやクルミ、グラノーラ・フレークなどをパラパラかけると更に美味しさアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃にに予熱しておきます。
- 2
リンゴは皮をむき半分に切り、芯を取り除きます。
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- 3
リンゴに包丁で５ミリ間隔ぐらいの切り込みを入れていきます。真ん中から切り始めると切りやすいです。
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- 4
こんな感じになります。
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- 5
ボウルに★印の無塩バターを入れレンジに20〜30秒かけて溶かしブラウンシュガーとシナモンを加えて混ぜ塗りダレを作ります。
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- 6
リンゴを耐熱容器に並べ入れ⑤の塗りダレをリンゴの表面に塗ります。切り込みの隙間にタレが染み込むようにたっぷり塗ります。
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- 7
写真のようにリンゴ全体にタレを満遍なく塗ってください。
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- 8
耐熱容器の上をホイルでカバーをして200℃のオーブンで20分焼きます。
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- 9
リンゴを焼いている間にクランブル・トッピングを用意します。まず☆印のバターを約５ミリのダイスに切ります。
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- 10
ボウルに⑨のバターと☆印の薄力粉と砂糖を入れて混ぜ合わせておきます。
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- 11
リンゴを20分焼いたらオーブンから出しホイルをはずします。オーブンの温度を218℃に設定を変えます。
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- 12
⑩のクランブルをリンゴの上にのせオーブンに戻して218℃で10分〜15分焼きます（ホイルのカバー無し）
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- 13
クランブルがうっすらとキツネ色になったら焼きあがりです。オーブンから出してフライ返しでお皿に取り分けて少し冷まします。
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- 14
粗熱が取れたらバニラアイスクリームをのせてキャラメルソースをかけて出来上がり♪
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- 15
キャラメルソースはこちらのレシピをご参考に。レシピID : 19875471
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コツ・ポイント
＊MrsMcKeeのレシピ＊
慣れないとリンゴの切り込みが難しいかもしれませんが切りすぎるとバラバラになってしまうので慎重に切り込みを入れて下さい。
つくれぽ
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