アスパラの肉巻きフライ

Name: アスパラの肉巻きフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 5枚; アスパラガス 5本; 小麦粉(衣用) 適量; 溶き卵（衣用） 卵1個分; パン粉(衣用) 適量; 揚げ油 適量

カルピネット @amedio0514

アスパラの肉巻きをフライにしました。サクッとした衣とアスパラの歯ごたえがたまりません。#アスパラ#アスパラガス#肉巻き
このレシピの生い立ち
いつものアスパラ肉巻きをフライにしただけ。

アスパラの肉巻きフライ

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

豚肉(薄切り) 5枚
アスパラガス 5本
小麦粉(衣用) 適量
溶き卵（衣用）卵1個分
パン粉(衣用) 適量
揚げ油適量

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作り方

1
アスパラを塩コショウした豚肉で巻く。
2
衣をつける。小麦粉・とき卵・パン粉
3

フライパンに1cm程の油を入れ中火で揚げる。
4
食べやすくするため斜めにカットすると見た目もきれい。

コツ・ポイント

衣が面倒なら小麦粉を水で溶いた物とパン粉でもOK。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/03/13 09:47に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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