渥美半島の春パスタ
カルピネット @amedio0514
渥美の「しらす」田原の「キャベツ」渥美半島の春の風物詩「菜の花」をスパゲティに♪
このレシピの生い立ち
春の食材で塩味のオイルパスタが食べたくて。
渥美半島の春パスタ
渥美の「しらす」田原の「キャベツ」渥美半島の春の風物詩「菜の花」をスパゲティに♪
このレシピの生い立ち
春の食材で塩味のオイルパスタが食べたくて。
作り方
- 1
パスタをゆでている間に野菜とソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ香りがたったら菜の花を入れ炒める。
- 3
菜の花がしんなりしたらキャベツを入れ、ソーセージも加え炒める。
スパゲティを入れしらすを加え炒め合わせる。 - 4
塩コショウして味を調える。
コツ・ポイント
しらすに塩分があるので塩はお好みで少しずつ入れて調整して下さい。
あらかじめ菜の花とキャベツをレンチンしておくと時短できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828558
