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糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ
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糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ-レシピのメイン写真

糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

話題のボーンブロスで作った体に優しい卵スープ♡
このレシピの生い立ち
●お腹に優しいボーンブロスに栄養価の高い卵をプラスしてみました☆

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ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

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材料

1人分【糖質0.6g】
  • ボーンブロス 300ml
  • 生姜(すりおろし) 1/4カケ(約3g)
  • 天然塩(ぬちまーす推奨) 少々
  • 卵 1個
  • 刻み葱 適量(約5g)
  • すりごま(白) 小さじ1(約2g)
  • ※( )内のg数は下準備後の分量で栄養計算と調理の目安にしています。
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作り方

  1. 1

    ボーンブロスは、牛骨(今回は鶏ガラ)を6時間くらいかけて煮込んだもの。圧力鍋があると便利。

    • 糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にボーンブロスを入れ、温まったらすりおろした生姜と塩を入れる。

  3. 3

    沸騰したら溶き卵を入れてる。

  4. 4

    卵に火が通ったら、器に流し入れ、刻み葱とすりごまをトッピングして完成。

    • 糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ作り方4写真
  5. 5

    柚子胡椒を入れるのが大好きです(*^^*)

コツ・ポイント

●お好みの塩加減でどうぞ!
●寒い時は唐辛子や柚子胡椒をプラスしてみても◎
●糖質0g麺を入れるとボリューミー☆

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ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316
2017/06/02 06:45に公開
2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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たまごスープ ねぎ 卵 しょうが

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