子供大好き☺煮込みハンバーグ❇
Quick hiyoko @cook_40096287
普通のハンバーグですが 煮るので 焼く時に火の通り気にしなくていいよ❗
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで…久しぶりなのでレシピにしました
子供大好き☺煮込みハンバーグ❇
普通のハンバーグですが 煮るので 焼く時に火の通り気にしなくていいよ❗
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで…久しぶりなのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱みじん切りでレンジでチン!冷ます
(おからパウダーと水を混ぜ入れます 省略ok )
ひき肉塩胡椒片栗粉で混ぜます -
- 2
よく混ぜ人数分に分けます(ボールの中で(^^)v
-
- 3
形を整え真ん中を窪ませて焼きます
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- 4
焦げ目がついたらフライ返しでひっくり返して弱火にしてふたをします
-
- 5
キッチンペーパーで余分な油をとります
-
- 6
＊水300cc とコンソメ1個砕いて入れます
-
- 7
ケチャップ ソースを少し入れて水溶き片栗粉を入れて出来上がりです
-
コツ・ポイント
☆後から煮るので焼いた時の火のとおりは気になりません
☆ケチャップソースは好みで調整します
☆カレールーや 和風だしの醤油味もおすすめですよ
☆テフロン加工のフライパンがいいかも…です
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