これを使っています。

水、砂糖、紫芋の粉鍋に入れて砂糖が溶けたら火からおろして少し冷ます。

ボールにマリーム大8に温めた牛乳を大2紫芋の粉を小1を入れてよく混ぜボールを氷水で冷やしながらホイップする。

ホイップが出来たらゼリーの上に載せて出来上がりです。