さつまいもを加熱する。蒸し器、レンジなどおまかせ。今回はラップ袋でレンジ600w10分。

皮をむき、粗めにつぶす。

バターを耐熱皿に入れラップして600w30秒レンジして溶かす。

さつまいもにバター、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。さつまいもによって甘味が違うので、お好みで甘くしてね。

アルミカップに盛り、卵黄を塗る。
ない時は形作って、クッキングペーパーを敷いて焼いてね!

オープントースターで10~15分間程度焼く。焼き目が付く位が美味しそう。