HBでライ麦小麦全粒粉100%パン✨

びあのさん @cook_40224814
難しいこと抜きで✨
お手軽にライ麦全粒粉、小麦全粒粉、100%パン!
このレシピの生い立ち
お手軽に健康パンを食べたくて✨
私はこれにココナッツオイルを塗り、ドライいちじくやナッツを添えて頂いています!
作り方
- 1
水→ライ麦全粒粉、小麦全粒粉→酵母 の順に入れる
- 2
食パンコースで焼く
コツ・ポイント
天然酵母なので5gは必要です。ライ麦も小麦も配合は適当で、トータル250gになれば出来ます✨
コツは、酵母が水に触れない事だけ(^O^)
HBはMKのものを、天然酵母は白神こだま酵母ドライを使用しています♫
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