HBでシナモン香るアップルジンジャーパン
bulilit @cook_40203955
シナモンとりんごの甘い香り、クルミの食感、生姜の風味が楽しめるパンです。
このレシピの生い立ち
自家製ドライアップルを作ったので、りんごに合いそうなものを色々入れてパンを焼いてみました。
HBでシナモン香るアップルジンジャーパン
シナモンとりんごの甘い香り、クルミの食感、生姜の風味が楽しめるパンです。
このレシピの生い立ち
自家製ドライアップルを作ったので、りんごに合いそうなものを色々入れてパンを焼いてみました。
作り方
- 1
今回のドライアップルは生のりんごをスライスし、100度のオーブンで1時間半ほど焼いて乾燥させたものを使用
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- 2
市販のドライアップルでも良いので、具材の量は好みで♪
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- 3
具材は5mm程度に切る
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- 4
生姜はすりおろす
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- 5
パンケースにドライイーストと生姜以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする
- 6
ドライイーストと具材をセットして、食パンモード・具材あり（粗混ぜ）に設定してスタートする
- 7
スタートして5分経ったら（ねりが終了後）、すりおろし生姜をパンケースの生地の上に加える
- 8
そのまま、自動メニューで焼く
コツ・ポイント
全粒粉やライ麦粉は同量の強力粉でも大丈夫です。
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りんごが偏っちゃったけど・・(^^ゞシナモンのいい香りとりんごの食感が残るほんのり甘いパンが焼きあがったよ～☆★
choccolate -
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リッチな生地で、シナモンの風味たっぷりなりんごパンを焼きました。ふわふわのりんごパン。熱～い紅茶とどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636898
