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水菜と人参とハムのマヨポンおかか和え
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水菜と人参とハムのマヨポンおかか和え-レシピのメイン写真

水菜と人参とハムのマヨポンおかか和え

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2020・1・19 話題入り♬ 大感謝です♡
箸休めやお弁当の一品に。。。
このレシピの生い立ち
お友達に水菜を沢山もらったので、簡単に出来る何かないかと冷蔵庫の中を見て相談~(*'▽')/
あるものでこんなんできました~笑

2020・1・19 話題入り♬ 大感謝です♡
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お友達に水菜を沢山もらったので、簡単に出来る何かないかと冷蔵庫の中を見て相談~(*'▽')/
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水菜と人参とハムのマヨポンおかか和え

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2020・1・19 話題入り♬ 大感謝です♡
箸休めやお弁当の一品に。。。
このレシピの生い立ち
お友達に水菜を沢山もらったので、簡単に出来る何かないかと冷蔵庫の中を見て相談~(*'▽')/
あるものでこんなんできました~笑

2020・1・19 話題入り♬ 大感謝です♡
箸休めやお弁当の一品に。。。
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お友達に水菜を沢山もらったので、簡単に出来る何かないかと冷蔵庫の中を見て相談~(*'▽')/
あるものでこんなんできました~笑

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材料

2~3人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 人参 1/2本
  3. ハム 2~3枚
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎ポン酢醤油 大さじ1
  6. ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. 鰹節(小袋) 1袋
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って3㎝の長さに切る。
    人参も3㎝の長さの千切りにする。
    ハムも千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら、人参を入れ30秒したら水菜を入れ30秒経ったらザルにあげ広げて冷ましておく。

  3. 3

    冷ましている間、ボウルに◎印の調味料を入れよく混ぜる。

  4. 4

    水菜・人参が冷めたら水気を絞り③のボウルの中に入れ、ハムも入れて良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に鰹節を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

人参と水菜は時間差で茹でて、あまり茹で過ぎないでね。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2016/02/13 16:28に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖使用の生活に。長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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