白菜は洗って、5cm程の大きさに切ります。だいたいで大丈夫です。

お鍋に切った白菜、水を入れて火にかけます。

煮えてきたら、だしの素、醤油、みりん、塩を入れてもうひと煮立ち。

器に盛りつけて完成！葱を添えてもいいですね。