畑の菜花とツナの水煮缶を汁ごと使った簡単スープです。
このレシピの生い立ち
菜花が好きな私ですが、体調不良の時に菜花の苦味がきつくなり食べられなくなってしまいました。その時にスープならどうかなと思って作ってみました。バター、チキンスープとツナ缶で菜花の苦味はほとんど感じません。体調も良くなって菜花いっぱい食べます。