とろしゃきっ❤もやしのおかか煮

Name: とろしゃきっ❤もやしのおかか煮
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; ・水 1/4カップ(50cc); ・醤油・みりん 各大２; ・酢 小1/2; ○水 大１強; ○片栗粉 大１弱

もやしを煮るのにこのシャキシャキ感！！
その秘密は…"少ない煮汁"。
私の一番好きなもやし料理です❤
このレシピの生い立ち
お弁当用に煮汁にとろみをつけてみたら…あら、不思議！つるんと食べやすいもやしになりました♪

材料

３人分

＊ひげ根をとればもやし臭さが薄れます！
＊酢はほんの少しで。入れすぎると酸っぱくなります。
＊箸で混ぜることで、均一に火を通してください！
もやしからも水分が出るので大丈夫です！

2014/03/12 13:54に公開

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