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食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫
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食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫-レシピのメイン写真

食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

カリカリのとりから揚げともやしを絡めて食べた食感たまりませんよ〜^o^
このレシピの生い立ち
から揚げのアレンジをしたくて、もやしがあまっていたので♫

カリカリのとりから揚げともやしを絡めて食べた食感たまりませんよ〜^o^
このレシピの生い立ち
から揚げのアレンジをしたくて、もやしがあまっていたので♫

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食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

カリカリのとりから揚げともやしを絡めて食べた食感たまりませんよ〜^o^
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から揚げのアレンジをしたくて、もやしがあまっていたので♫

カリカリのとりから揚げともやしを絡めて食べた食感たまりませんよ〜^o^
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材料

四人分
  1. 鶏もも肉 大二枚
  2. もやし 一袋
  3. ☆醤油 大3
  4. ☆はちみつ 大1
  5. ☆しょうが 1かけ
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. ▲酢、砂糖 各大3
  9. ▲醤油、コチジャン(or豆板醤小1) 大1
  10. ▲白ネギ 5㎝
  11. ▲しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り☆に一時間以上つける。白ネギとしょうがはみじん切りにして▲を混ぜておく。

    • 食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫作り方1写真
  2. 2

    もやしはゆがいてザルにあげておく。鶏もも肉に片栗粉をつけ160℃でカラっと揚げる。

    • 食感、最高!カリカリとりから揚げもやし♫作り方2写真
  3. 3

    皿にもやしを盛りから揚げをのせて▲のタレをかけて完成‼

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキにゆがいてね^o^

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
2014/03/13 22:00に公開
とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…(笑)
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