キャベツと竹輪のゴマ炒め

はなこチビママ
はなこチビママ @cook_40253905

ごまの香りが効いてる!副菜に5分でできる。お弁当に竹輪でなんとかしたい、という時にもささっと出来て最適。
このレシピの生い立ち
竹輪を活用したくて

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 椎茸 3枚
  3. 竹輪 3本
  4. 粉末本だし 小さじ1杯
  5. 醤油 小さじ2杯
  6. ごま お好きなだけ
  7. ごま油(炒める時) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、椎茸はスライス、竹輪は斜めにスライスする

  2. 2

    フライパンをあたため、ごま油をいれる

  3. 3

    キャベツの芯、椎茸を炒め始め、少ししたらキャベツの葉をいれる

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきたら、竹輪をいれる

  5. 5

    炒まったら本だし、醤油、ごまをいれて完成

コツ・ポイント

なし。簡単に5分でできます。竹輪で少しでも副菜にボリュームを出したい!というときにささっと作れます。
レンジでチンでもいけそう。

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はなこチビママ
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