豆乳、黄粉、みりんを黄粉が溶けるまで混ぜる。

ほぼ溶けたら、最後にお酢を加えて混ぜる。
黄粉は多少ダマで残っていても大丈夫(^^)

お酢の力（酸凝固：豆乳のたんぱく質を固める）でとろみがついてくる。
→完成。

＜メモ＞
写真の黒い粒は、黒豆黄粉を使用した為です。