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ふわふわ豆腐ハンバーグ
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ふわふわ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわふわ豆腐ハンバーグ

ぴよっこ725
ぴよっこ725 @cook_40114196

ヘルシーでボリュームあるハンバーグが食べれないかなと思いえのきをかさましでいれてみたら美味しかったです
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ヘルシーでボリュームのハンバーグが食べたかったからえのきをかさましでいれてみたら良かったです

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ヘルシーでボリュームのハンバーグが食べたかったからえのきをかさましでいれてみたら良かったです

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ぴよっこ725
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ヘルシーでボリュームあるハンバーグが食べれないかなと思いえのきをかさましでいれてみたら美味しかったです
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材料

ハンバーグ6個
  1. とりひき肉 150g
  2. 豆腐 1丁
  3. えのき 1袋
  4. ゴマ油 適量
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    えのきをみじん切りにする

  3. 3

    ひき肉と水切り豆腐とえのきを入れて少し粘りが出る程度に混ぜる

  4. 4

    ハンバーグの形をつくりフライパンにゴマ油をひき焼いていく

  5. 5

    焼けたら調味料を入れて照りが出てきたら出来上がり

    • ふわふわ豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると水っぽくなりません

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ぴよっこ725
ぴよっこ725 @cook_40114196
2017/06/09 09:41に公開

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