スロークッカーで辛スパイシーチリコンカン
♡月島永福♡ @cook_40102067
辛いもの好きな人のためのスパイシーなチリスープ。材料切ったらポットで放置の簡単レシピ。お好みでコーンを入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
クロックポットを使って、身体の温まるようなスープを作りたくて。
スロークッカーで辛スパイシーチリコンカン
辛いもの好きな人のためのスパイシーなチリスープ。材料切ったらポットで放置の簡単レシピ。お好みでコーンを入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
クロックポットを使って、身体の温まるようなスープを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとハラペーニョをみじん切りにしてフライパンへ（私はザクザクが好きなので少し大き目）。
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- 2
そこへ牛ひき肉とスパイスの1/3くらいを入れて火にかけながらよく混ぜる。
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- 3
ひき肉はよくくずして、全体に火が通ったらクロックポットへ投入する。
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- 4
トマトの水煮はカットでもホールでもどちらでも良いので、キドニービーンズと共にポットへ。
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- 5
トマトの水煮とキドニービーンズを入れたあと、さらに残りのスパイスを入れる。
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- 6
トマトを潰しながら、全体をよく混ぜ合わせたら、チキンブイヨンキューブと黒砂糖を加えてもうひと混ぜ。
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- 7
クロックポットのhighで3～4時間。時間があるなら、lowで5～7時間くらい放置してできあがり。
-
- 8
キドニービーンズの1/3ほどあらかじめ潰してマッシュしたものを入れるとスープがまろやかにとろみがつきます♪
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つくれぽ
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