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チンゲン菜と豚こま肉の塩ダシ炒め
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チンゲン菜と豚こま肉の塩ダシ炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜と豚こま肉の塩ダシ炒め

宝美空
宝美空 @cook_40183700

だしの素と塩★胡椒で炒めました!
アッサリした肉料理が食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
実家に住んでいた時に良く作っていた一品です。
お弁当のおかずにも最適でした☆

だしの素と塩★胡椒で炒めました!
アッサリした肉料理が食べたい時に♪
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実家に住んでいた時に良く作っていた一品です。
お弁当のおかずにも最適でした☆

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宝美空
宝美空 @cook_40183700

だしの素と塩★胡椒で炒めました!
アッサリした肉料理が食べたい時に♪
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実家に住んでいた時に良く作っていた一品です。
お弁当のおかずにも最適でした☆

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アッサリした肉料理が食べたい時に♪
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お弁当のおかずにも最適でした☆

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • チンゲン菜 1株
  • だしの素 小さじ1杯
  • 塩 小さじ½杯~1杯
  • 胡椒 小さじ½杯~1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜1株は根元を切りザク切りにします。
    豚こま肉は食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱したらサラダ油大さじ1杯を入れて豚こま肉を火が通るまで中火で炒めます。

  3. 3

    チンゲン菜を加えたら、だしの素小さじ1杯★塩★胡椒小さじ½杯~1杯を加えて中火で数分炒めたら火を止めます。

  4. 4

    皿に盛り出来上がりです。

    • チンゲン菜と豚こま肉の塩ダシ炒め作り方4写真
  5. 5

    2018/2/4
    写真変更しました(^^ゝ

    • チンゲン菜と豚こま肉の塩ダシ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

チンゲン菜を加えたらサッと炒めるだけでOK!

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/06/03 11:55に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ 豚こま

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