佃煮があったら☆簡単ランチにアボカド丼♡
とこきち @tokokichi
冷蔵庫の一向に減らない佃煮や甘露煮。アボカドと丼ぶりにしたら、まったりおいしく食べられちゃいます♪簡単ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の佃煮を早く消費したくて。
1人ランチや、な～んにもしたくないときのご飯におすすめです♡
佃煮があったら☆簡単ランチにアボカド丼♡
冷蔵庫の一向に減らない佃煮や甘露煮。アボカドと丼ぶりにしたら、まったりおいしく食べられちゃいます♪簡単ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の佃煮を早く消費したくて。
1人ランチや、な～んにもしたくないときのご飯におすすめです♡
作り方
- 1
佃煮は小さく刻む。もともと細かければそのままでＯＫ。
アボカドはサイコロ状に切る。 - 2
丼ぶりにご飯を盛り、その上にアボカド、佃煮をのせる。
さらに温玉をのせる。 - 3
マヨネーズとわさびを混ぜ②にかけ、刻みのりをのっけたら出来上がり♡
- 4
今回はめんたいいわしの佃煮で作りました。甘辛い味付けのものなら何でも合うと思います(*´∀｀*)
コツ・ポイント
切ってのせるだけです(^_^;)
佃煮の量はお好みで調整してください♡
ご飯は酢飯でも◎です♪
温泉たまごがなければ目玉焼きでもおいしそう！
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