ココットエッグ

☆*Mayu*☆
☆*Mayu*☆ @mayu_1o

ホテルミラコスタのベッラヴィスタラウンジ朝食メニューをまねっこ♪
このレシピの生い立ち
ベッラヴィスタラウンジのココットエッグが好き過ぎておうちでも食べたくて。

ココットエッグ

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ベッラヴィスタラウンジのココットエッグが好き過ぎておうちでも食べたくて。

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材料

1人分
  1. 1こ
  2. バター 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    ココットにバターを塗る

  2. 2

    卵(室温に戻しておく)を割り入れカラザを取り除く

  3. 3

    マヨネーズを周りにぐるっと絞り、塗ったバターの余りを卵黄の上にのせて6〜8分焼く(オーブンレンジのトースター機能使用)

コツ・ポイント

焼き時間はお好みの黄身の火の入り加減に合わせて調節してください。
黄身の上にのせるバターはほんのちっちゃなカケラでOKです。

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