夏にぴったりメニューです♡このレシピの生い立ちテレビでやってたメニューを覚え書きで！
オクラを立て切り2本、みじん切り2本分けて置いておく
立て切りしたオクラをソーメンと一緒に茹でる
みじん切りした生のオクラをネバネバになるまで混ぜてからキムチと和える
2.で茹でたソーメンとオクラを冷水で冷やす
4.を盛り付けて3.を乗せる
最後に卵黄を乗せてお好みの量めんつゆをかけて完成！
生のみじん切りしたオクラはしっかりネバネバにした方が美味しいです(^^)
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