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豚しゃぶトマトぶっかけ素麺!夏はコレ!
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豚しゃぶトマトぶっかけ素麺!夏はコレ!-レシピのメイン写真

豚しゃぶトマトぶっかけ素麺!夏はコレ!

Ima3
Ima3 @cook_40100903

暑い夏は冷たいぶっかけ素麺を!トマトでさっぱり!
このレシピの生い立ち
夏野菜、山芋、卵、豚肉で夏バテ解消です!

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夏野菜、山芋、卵、豚肉で夏バテ解消です!

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豚しゃぶトマトぶっかけ素麺!夏はコレ!

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材料

  • 素麺 1人前
  • トマト 1/2個
  • キュウリ 1/2本
  • ゴーヤ 少々
  • 山芋 適量
  • 生卵 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • しょうが 少々
  • ゴマ 小さじ1/2
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 麺つゆ 1人前
  • のり 適量
  • 氷 適量
  • 豚しゃぶ 適量
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作り方

  1. 1

    丼に素麺を盛ります。

  2. 2

    トマト、キュウリ、ゴーヤ、豚しゃぶをのせてすりおろした山芋をかけます。

  3. 3

    更に生卵を割り入れます。氷も入れちゃいましょう。

  4. 4

    麺つゆにしょうゆを加え、しょうがを加えてよく混ぜます。ぶっかけてのりとゴマを振りかけ、ゴマ油を回しかけたら完成です!

    • 豚しゃぶトマトぶっかけ素麺!夏はコレ!作り方4写真

コツ・ポイント

いつもの素麺にトッピングで変化を!

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Ima3
Ima3 @cook_40100903
2017/07/29 10:42に公開
セブンイレブンのnet通販にハマり中です。笑 https://www.omni7.jp/top?_bdld=3aecNo.mdg0N2o.1526392616
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ そうめん 海苔 ゴーヤ トマト キュウリ 生卵 ゴマ しょうが 山芋

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