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チキントマトソース
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チキントマトソース-レシピのメイン写真

チキントマトソース

えんまさ☆
えんまさ☆ @cook_40088731

ストック用のトマトソース(レシピID:17780889)と焼いた鶏肉をあえるだけのイタリアン風のチキンです。

このレシピの生い立ち
ストック用のトマトソース(レシピID:17780889)を使った簡単&美味しいメイン料理です。

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ストック用のトマトソース(レシピID:17780889)と焼いた鶏肉をあえるだけのイタリアン風のチキンです。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(唐揚げ用) 300グラム
  2. トマトソース 大さじ6〜7
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. パルメジャーノ(削ったもの) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら鶏肉を皮目から強火で焼きます。

    • チキントマトソース作り方1写真
  2. 2

    皮目がカリッと焼きあがったら、裏返して身の方を焼きます。フライパンにフタをして中火で鶏肉に火が通るまで焼きます。

    • チキントマトソース作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、フライパンにトマトソースを加えて、鶏肉とあえます。

    • チキントマトソース作り方3写真
  4. 4

    トマトソースが温まったら、パルメジャーノを加えて、軽く和えます。

    • チキントマトソース作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がりです。

    • チキントマトソース作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉の皮をカリッと焼くと美味しいです。しめじ等のキノコを入れても美味しいですよ。

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えんまさ☆
えんまさ☆ @cook_40088731
2015/03/17 12:14に公開
チーズとお酒が大好物!
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