懐かしい♪海苔チキン

あまむみ
あまむみ @cook_40093996

いつもの豆腐ハンバーグを昔お弁当で食べたのりチキン風に(*^_^*)
しっかり味がで冷めてもふっくら美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのアレンジを考えました。

懐かしい♪海苔チキン

いつもの豆腐ハンバーグを昔お弁当で食べたのりチキン風に(*^_^*)
しっかり味がで冷めてもふっくら美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのアレンジを考えました。

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材料

小判形8つ分
  1. 鳥ひき肉 300g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 味覇 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. さとう 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. のり 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    鳥ひき肉、豆腐、調味料をよくまぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、小判形に成形した材料を中火で焼く。

  4. 4

    片面に焼き目がついたら適当な大きさに切ったのりを乗せてから裏返し、火を通す。

コツ・ポイント

のりじゃなくて大葉、中にチーズを入れても…(^o^)

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