キャベツとちくわときゅうりのサラダ♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

あっさりさっぱり食べられるサラダだょー。
細かく切るのでこどもも食べやすい(´ω`)おまめもいれたら栄養もばっちり。
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるキャベツとちくわのピエトロサラダ。
きゅうりと蒸しだいずを足して、コストコのオニオンドレッシングにアレンジしました。
蒸しだいずの自然な甘味がいい感じだったのでレシピに。

キャベツとちくわときゅうりのサラダ♪

あっさりさっぱり食べられるサラダだょー。
細かく切るのでこどもも食べやすい(´ω`)おまめもいれたら栄養もばっちり。
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるキャベツとちくわのピエトロサラダ。
きゅうりと蒸しだいずを足して、コストコのオニオンドレッシングにアレンジしました。
蒸しだいずの自然な甘味がいい感じだったのでレシピに。

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材料

四人分。
  1. きゅうり 2本
  2. キャベツ 2枚
  3. だいず 100g
  4. ちくわ 4本
  5. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、キャベツを千切りにし、塩揉みして余分な水分は水分をきる。

  2. 2

    ボウルに塩揉みしたきゅうり、キャベツ、蒸しだいず、スライスしたちくわをいれる。

  3. 3

    和風オニオンドレッシングであえる。
    ピエトロとかコストコのオニオンドレッシングがおすすめ♪

  4. 4

    冷やして味が馴染んだらめしあがれー。

コツ・ポイント

塩揉みしたあとよく水分をしぼること。ドレッシングで和えたあと水がでないようにするためねー。

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skybluemoo
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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