【節約】【時短】大根ともやしでお好み焼き

ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658

大根がたくさんあるときはこれで美味しく節約ランチ
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたけど、煮付けやおでんにも飽きてきたので。

【節約】【時短】大根ともやしでお好み焼き

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大根がたくさんあるときはこれで美味しく節約ランチ
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大根をたくさん頂いたけど、煮付けやおでんにも飽きてきたので。
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材料

２人分
  1. 大根 1/4本
  2. もやし 半袋
  3. かつおぶし 一掴み
  4. 卵 1個
  5. お好み焼き粉 大さじ3
  6. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする

  2. 2

    材料を全て混ぜる

  3. 3

    油を少しだけ多めに敷いてこんがり焼く

  4. 4

    ひっくり返してフライ返しでフライパンに押し付けるように焼く

  5. 5

    弱火にして3分焼く。ソースとかつおぶしなどお好みで

コツ・ポイント

焼くときに油を多目にしてカリっと焼くと更に美味しいですよー。その他のトッピング(ちくわやはんぺんなど)は冷蔵庫と相談♪
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5歳、3歳、1歳の子育てしながら家事奮闘中です！家事と育児の合間に少しずつレシピ増やしていきます。つくれぽ180越えありがとうございます❤
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