簡単☆豚肉の西京焼き おかずに最高❗

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

豚肉の油と西京味噌が絶妙な味のハーモニーを奏でます‼

このレシピの生い立ち
西京味噌が余っていたので✨
鶏肉の西京焼きを参考にしましたID19221295

簡単☆豚肉の西京焼き おかずに最高❗

豚肉の油と西京味噌が絶妙な味のハーモニーを奏でます‼

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西京味噌が余っていたので✨
鶏肉の西京焼きを参考にしましたID19221295

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材料

3人分
  1. 豚肉(肩ロース) 200㌘前後
  2. 塩コショウ 適量
  3. たれ
  4. 西京味噌 大さじ2杯
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 味醂 大さじ1/2杯
  7. 大さじ1/2杯
  8. チューブ生姜 2㎝

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをして下味をつけ、あらかじめ混ぜておいたタレをぬり10分ほどおきます。(時間がないときはおかなくても可)

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、豚肉を弱火で焼きます。両面に少し焦げ目が出来たら完成✨

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように焼きます。

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