アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って水気をきる。
あさりは薄い塩水につけて砂出をし、洗う。 - 2
水にサフランとコンソメを入れ2分ほど煮る。
- 3
玉ねぎは粗みじん切り、パプリカ赤黄は１ｃｍ角に、ミニトマトは半分に、アスパラは皮を剥いて下の堅い所を切り落して4等分に。
- 4
お釜に米、2で煮たサフランの水を入れる。
- 5
玉ねぎ→パプリカ→シーフードミックス→アスパラ→トミニトマトの順にのせ、炊飯ボタンを押す。
-
- 6
炊いている間にレモンをくし形に切っておく。
- 7
炊き上がったらオリーブ（黒・緑）をそれぞれ散らし、レモンを並べる。
- 8
パセリと胡椒を振って完成。
コツ・ポイント
緑色の野菜が黒くなるのが気になる方は、茹でて炊きあがってからのせると彩りが奇麗になり見栄えが良くなります。
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