簡単！美味しい豚しゃぶもやしのポン酢がけ

Name: 簡単！美味しい豚しゃぶもやしのポン酢がけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 豚しゃぶ肉 300g〜350g; 塩こしょう 少々; 料理酒 大さじ3; ポン酢 好きなだけ; ネギ あれば、すきなだけ

ポン酢豚しゃぶの大好きな息子によく作る簡単料理！
湯がかなくていいから、１つの鍋で簡単に出来る！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶとポン酢の組み合わせが好きな息子のために発案！湯がくのが面倒で、蒸してみようと思い、水ではなく料理酒を入れることで旨味が生まれました(^^)/

材料

火が強すぎるとお肉が固くなってしまうと思うので、中火の弱火程度で。
あとは、お肉の色が半分以上変わったら、時々蓋を開けてかき混ぜて(^_^)

Satokaママ @cook_40131455

2019/03/30 22:54に公開

③人の育ちざかりの子供たちがいるママです。簡単で美味しい料理をUPします♪

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