フライドポテト

※rinko
※rinko @cook_40212622

ちょっとのひとてまで子供も喜ぶ絶品フライドポテト♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの素材の味をそまま美味しく食べたくて。

フライドポテト

ちょっとのひとてまで子供も喜ぶ絶品フライドポテト♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの素材の味をそまま美味しく食べたくて。

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材料

じゃがいも 揚げ油 塩
  1. じゃがいも 大1個
  2. 揚げ油 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き 5~10㎜程の角切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にまんべんなく広げて
    600wのレンジで2分加熱。

  3. 3

    180℃の油でおよそ2分揚げ
    1度皿に上げておきます。

  4. 4

    1分程油を切った後 再度180℃の油で揚げます。
    ※切り方にばらつきがあると思うのできつね色になったら上げるサイン

  5. 5

    最後に塩をお好みの量を振りかけて完成。

コツ・ポイント

特にありませんが、油をよく切ってから塩を振りかけましょう(*´ω`*)

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