レンジをかけすぎないこと。
卵の白身と黄身を分け先にご飯の上に白身をかけ混ぜてレンジでチンをして固まってから黄身をのせて混ぜても美味しく出来ます。レンジで40秒チンしても固さが足りないときは10秒ずつチンして下さいね。固まりすぎないように。