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【パパママ向け】ひじきの炒り煮
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【パパママ向け】ひじきの炒り煮-レシピのメイン写真

【パパママ向け】ひじきの炒り煮

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を!

このレシピの生い立ち
離乳食で良く使用する野菜でレシピを考えました。

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【パパママ向け】ひじきの炒り煮

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相模原市(神奈川県) @cook_40251184

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材料

大人2人分
  • ひじき(乾) 10g
  • にんじん 中1/2本(60g)
  • 油揚げ 1.2/3枚
  • しらたき 20g
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  •  A だし汁※ 大さじ1.1/3
  • ※食材からでる水分により、量は増減する
  •  A 砂糖 大さじ1弱
  •  A 醤油 小さじ1.1/3
  •  A 酒 小さじ1弱
  • グリーンピース 12g
  • 大人1人分:
  • エネルギー126kcal、食塩相当量0.8g
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作り方

  1. 1

    ひじきは水に浸けてもどす。人参は短冊切りにする。

  2. 2

    油揚げは食べやすい長さの短冊切りにし、熱湯をかけて油抜きをする。しらたきは食べやすい長さに切り、茹でてあくを抜く。

  3. 3

    鍋に油を熱し、①を炒める。

  4. 4

    軽く火が通ったら②を加えて軽く炒め、Aを入れて煮汁がなくなるまで煮る。

  5. 5

    グリーンピースを加えて炒め合わせ、火を止める。

  6. 6

    離乳食の取り分けにも!
    【初期】野菜のペースト ID:20640146

  7. 7

    【中期】にんじんとツナのあんかけ レシピID:19639567

    • 【パパママ向け】ひじきの炒り煮作り方7写真
  8. 8

    【後期】ひじきの炒り煮 レシピID:19844155

    • 【パパママ向け】ひじきの炒り煮作り方8写真

コツ・ポイント

子どもも大人も食事の基本は主食・主菜・副菜の揃った「バランスの良い食事」です。
レシピを参考にしていただき、パパママもバランスのとれた食事を!

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相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184
2019/04/02 12:23に公開
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html)は相模原市ホームページにもレシピを掲載中!ぜひ、ご覧ください♪
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このレシピのキーワード

炒り煮 ひじき にんじん グリーンピース 白滝 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638928
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