温泉卵を作っておく。水菜を食べやすい長さに切る。

サラダ油を熱したフライパンに焼きそばを入れてほぐし、水大さじ1と粉末ソースを加えて強火で炒める。

レンジで1分温めた器に麺を入れて水菜、天かす、鰹節、温泉卵を乗せたら出来上がり。