活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮

Name: 活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １本; 豚ひき肉 200g; ☆醤油 大２; ☆酒 大２; ☆砂糖 大２; ☆みりん 大２; めんつゆ 大２

ともママ♪ @cook_40050156

豚ひき肉のトロトロ煮込みの大根バージョン。薄味だけどあと引く美味しさ♪ひき肉をご飯にかけても◎
このレシピの生い立ち
時々してる我が家の一品です

活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮

ともママ♪ @cook_40050156

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材料

大根１本
豚ひき肉 200g
☆醤油大２
☆酒大２
☆砂糖大２
☆みりん大２
めんつゆ大２

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作り方

1

大根を乱切りにして活力鍋に入れ、大根が少し出てる位の水を入れてめんつゆを入れて高圧でセット、圧がかかったら火を止める
2

大根を調理してる間に、豚ひき肉を炒めて☆を全部入れて味を馴染ませる
3

大根の圧が抜けたら、大根と煮汁お玉に３杯くらいを豚ひき肉の鍋に入れて煮込み、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける

コツ・ポイント

活力鍋で大根煮るときめんつゆでうっすら味をつけることかな～

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つくれぽ

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ともママ♪ @cook_40050156

2014/03/17 11:44に公開

簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️

このレシピのキーワード

煮物大根豚ひき肉酒

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