簡単★甘辛フライドチキン
ameza310 @cook_40194094
甘辛で子供受け抜群。噛むとジューシーな鶏肉が楽しめます！
このレシピの生い立ち
甘辛のフライドチキンが食べたくて。カラっと揚げたチキンに甘辛の餡をからめてみました。
簡単★甘辛フライドチキン
甘辛で子供受け抜群。噛むとジューシーな鶏肉が楽しめます！
このレシピの生い立ち
甘辛のフライドチキンが食べたくて。カラっと揚げたチキンに甘辛の餡をからめてみました。
作り方
- 1
鶏肉は１口大に切って、塩こしょうをまぶしておく。
- 2
卵を溶き、片栗粉と小麦粉、水小さじ1を加えて混ぜる。
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- 3
タレの材料、ケチャップ、はちみつ、みりん、醤油、酢をまぜておく。
-
- 4
衣に鶏肉を加えて混ぜる。
-
- 5
180℃の油できつね色になるまで揚げる（10分程度）
-
- 6
鶏肉が揚がったら、ソース作りへ。
-
- 7
3で混ぜておいたソースをフライパンで熱し、6のチキンを入れて絡ませる。全体に絡んだら火を止める。
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コツ・ポイント
一味唐辛子でピリッと辛みを。お好みで増やしたり、減らしたりしてください。
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