簡単！ロールケーキ
さとぴよ！！ @cook_40054607
少ない材料で短時間で、完成W(`0`)W
クオリティも高いよ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でロールケーキが出来ないのかな！
と思って作ってみました
簡単！ロールケーキ
少ない材料で短時間で、完成W(`0`)W
クオリティも高いよ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でロールケーキが出来ないのかな！
と思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と卵白に分けておく！
砂糖は30gと30gに分ける
- 2
卵黄と砂糖30gを混ぜ合わせる
ねっとりするくらいまで混ぜる
- 3
卵白に砂糖30gを少しづつ分けて入れる
ツノが立つまでしっかり混ぜる
- 4
卵黄と砂糖を混ぜた方にお好みで蜂蜜を入れる。(まろやかさがまします)
※オーブンを200度に予熱 - 5
2.の中に振るいにかけながら小麦粉を入れる。
- 6
5をダマにならないようにしっかりと混ぜる
- 7
3.を6の中に入れ切るように柔らかく混ぜる。
マダラにならないように混ぜる - 8
オーブンの板にクッキングシートを敷き、
7.を平らになるように入れる - 9
オーブンで10分下のだんで焼く。
膨らむけれど、大丈夫です -
- 10
焼きあがったらトントンと軽く落として、
冷ます -
- 11
冷めたらクッキングシートから剥がして、
生クリームを塗ったり、フルーツを載せたりして、巻く -
コツ・ポイント
剥がす時に破れないようにする
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