【ヘルシー】サーモンのグラタン風
kameのおさんぽ @cook_40125790
ホワイトソース部分がお豆腐なのでヘルシーで濃厚なのに後味サッパリです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなホワイトソースをヘルシーに♡
【ヘルシー】サーモンのグラタン風
ホワイトソース部分がお豆腐なのでヘルシーで濃厚なのに後味サッパリです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなホワイトソースをヘルシーに♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにくるんでレンジで２分チンして水気を飛ばす。×２回。
- 2
水切りした豆腐が熱いうちに☆の材料を全部合わせ、ブレンダー・ミキサー・フープロ・すり鉢等で滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
こんな感じ♪
-
- 4
水気を拭き取ったサーモンに塩コショウして片栗粉をまぶします。
-
- 5
こんがり焼けるまで両面焼きます。
-
- 6
オーブンの鉄板にアルミホイルを角を立てて敷き、その上にサーモン・豆腐のホワイトソース・シュレッドチーズ・パン粉を乗せる。
-
- 7
220℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!!
お好みでバジルを振ってね!!
-
コツ・ポイント
サーモンは、しっかり水気を拭き取ってください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639230
