【大根】薄い輪切り3〜5枚をダイス状にカット 【にんじん】細切り 【えのき】2cmくらいにカット

【切り昆布】軽く水で洗い、ハサミで適当に短くする→1分程茹でる【めかぶ】汁気を切っておきましょう

他のカットした具材も加え、軽く軽く茹でます

ザルに取り、水気を切ります

なめこも1分程茹で、水気を切ります

麺つゆと水200ml、その他のタレも混ぜ合わせて、密閉パックに入れます

具を加えて、味がし見るまで数時間つけておきます

納豆と混ぜて更にネバネバ〜

豆腐にかけて〜湯豆腐にすごく合います！

卵と混ぜて、レンチンし、海苔を千切っても美味しくいただけます！