白いご飯が欲しくなる！ネバネバ漬け物☆
はまちょん☆ @cook_40128720
健康によそそうなネバネバ漬け物（？）を作ってみました！白い熱々ご飯に合いますよ！ぜひ作ってみてください♫
このレシピの生い立ち
スーパーで切り昆布を見つけて思いつきました
白いご飯が欲しくなる！ネバネバ漬け物☆
健康によそそうなネバネバ漬け物（？）を作ってみました！白い熱々ご飯に合いますよ！ぜひ作ってみてください♫
このレシピの生い立ち
スーパーで切り昆布を見つけて思いつきました
作り方
- 1
【大根】薄い輪切り3〜5枚をダイス状にカット 【にんじん】細切り 【えのき】2cmくらいにカット
-
- 2
【切り昆布】軽く水で洗い、ハサミで適当に短くする→1分程茹でる【めかぶ】汁気を切っておきましょう
-
- 3
他のカットした具材も加え、軽く軽く茹でます
-
- 4
ザルに取り、水気を切ります
-
- 5
なめこも1分程茹で、水気を切ります
-
- 6
麺つゆと水200ml、その他のタレも混ぜ合わせて、密閉パックに入れます
-
- 7
具を加えて、味がし見るまで数時間つけておきます
-
- 8
白いご飯と合いますよ！
- 9
納豆と混ぜて更にネバネバ〜
-
- 10
豆腐にかけて〜湯豆腐にすごく合います！
-
- 11
卵と混ぜて、レンチンし、海苔を千切っても美味しくいただけます！
-
コツ・ポイント
調味料の分量は目安です。味見しながら、自分の好みにしていってください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816405
