●フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
●ベーコン、塩・胡椒を入れ両面を焼く。
●アスパラを入れ炒める。

●プチトマトを切り口から焼いていく。
●白ワインを入れる。

●白ワインでアスパラに火を通していく。
●とろみがでてきたら器に取り盛り付ける。
●パセリをかけてできあがり。