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きのこサラダ-レシピのメイン写真

きのこサラダ

swpn
swpn @cook_40253361

きのこサラダ
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢をかけても。
ドレッシグのすりおろし玉ねぎは、キッチンペーパーでしっかり水分を取っておく

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材料

  • しめじ 1パック
  • しいたけ 2〜3個
  • サラダ菜 1パック
  • ミニトマト 4個
  • 醤油 1廻し
  • 塩コショウ 適量
  • ドレッシング
  • 玉ねぎすりおろし(水分しっかり切る) 1/6個分
  • サラダ油 大2
  • 醤油 大1
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    しいたけ縦に1/6、しめじほぐす
    サラダ菜一口大、ミニトマト1/2に

    • きのこサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、きのこを炒める
    塩コショウ、醤油で味をつけ、そのまま冷ましておく

  3. 3

    大きめのボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、そこにサラダ菜をいれて和える

  4. 4

    サラダ菜の上にきのこを載せ、ミニトマトを添え完成
    粗挽き黒胡椒をふる

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swpn
swpn @cook_40253361
2014/03/17 04:24に公開

このレシピのキーワード

シメジ しいたけ ミニトマト 玉ねぎ サラダ菜

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