プルプル☆ミルクプリン

ハムノコ
ハムノコ @cook_40101277

ミルキーでプルプルやわらかめのプリンが簡単にできます(^o^)
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使って簡単なおやつが作りたかったので。

プルプル☆ミルクプリン

ミルキーでプルプルやわらかめのプリンが簡単にできます(^o^)
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使って簡単なおやつが作りたかったので。

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材料

ココット4つ分くらい
  1. 牛乳 300cc
  2. 生クリーム 100cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. お湯 50cc
  6. ニラエッセンス(あれば 2、3滴

作り方

  1. 1

    ゼラチンはお湯でふやかしておく

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱しながら混ぜる
    沸騰させないように注意

  3. 3

    火を止め、ふやかしたゼラチンと生クリーム、あればバニラエッセンスを加えてよく混ぜる

  4. 4

    器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

牛乳と生クリームは加熱し過ぎないように。
生クリームを牛乳に替えたら少しさっぱりめのミルクプリンができます♪
お好みのトッピングで。もちろん無しでも!

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ハムノコ
ハムノコ @cook_40101277
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子育て中ということもあり、あまり時間に余裕がない毎日…。時短しつつ、家族の健康も考えつつ、少しでも新しい料理に挑戦・そして時々手の込んだごちそうがモットーです。
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